人教版初一生物下冊【消化和吸收】重要知識(shí)點(diǎn)匯總

初一學(xué)生要學(xué)習(xí)很多科目，面對生物這個(gè)學(xué)科要多投入一些時(shí)間學(xué)習(xí)，因此在生物課前學(xué)生必須提前做好預(yù)習(xí)工作，接下來學(xué)大教育網(wǎng)為大家?guī)砣私贪娉跻簧锵聝浴鞠臀铡恐匾R(shí)點(diǎn)匯總，相信能夠幫助大家輕松適應(yīng)初一生物學(xué)習(xí)。

一、消化

食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單的物質(zhì)被人體吸收。消化主要是通過多種消化酶的作用而進(jìn)行的?？谇皇窍到y(tǒng)的開始部分，唾液腺有導(dǎo)管，它所分泌的唾液通過導(dǎo)管進(jìn)入口腔。

(一)消化道

1.口腔

牙齒咀嚼食物，舌攪拌食物并使食物與唾液充分混合。

2.咽

食物的通道。

3.食道

食物進(jìn)入體內(nèi)的通道，能蠕動(dòng)，將食物推入胃中。

4.胃

是消化道最膨大的部分，通過蠕動(dòng)攪磨食物，使食物與胃液充分混合并進(jìn)行初步消化。

5.小腸

在消化道中最長，通過蠕動(dòng)促進(jìn)消化，并吸收營養(yǎng)物質(zhì)，將食物推入大腸，是消化食

物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。

6.大腸

通過蠕動(dòng)，將食物殘?jiān)葡蚋亻T

7.肛門

糞便通過肛門排出體外。

(二)消化腺

1.唾液腺

分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉。

2.胃腺

分泌胃液，其中的蛋白酶能初步消化蛋白質(zhì)。

3.胰腺

分泌胰液，胰液中含有消化蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪的酶，胰液是最具消化力的消化液。

4.腸腺

分泌腸液，腸液中含有消化蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪的酶。

5.肝臟

是人體最大的腺體，分泌膽汁。膽汁不含消化酶，但可以使脂肪乳化成脂肪微粒。

二、吸收

食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化，最終分解成葡萄糖、氨基酸等能夠被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。生物體所需的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過消化后產(chǎn)生的氨基酸、葡萄糖、能量等。食物中的水、無機(jī)鹽、維生素可以不經(jīng)過消化，在消化道內(nèi)直接被吸收。

食物的消化方式包括物理性消化和化學(xué)性消化。通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌并與消化液混合，這是物理性消化;通過消化液中消化酶的作用，使食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分分解為可以被吸收的成分，這是化學(xué)性消化。

三、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

(一)與營養(yǎng)物質(zhì)吸收有關(guān)的器官

1.胃：吸收少量的水和酒精

2.小腸：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分的無機(jī)鹽和水、酒精

3.大腸：吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素

4.口腔和食道：基本不吸收什么物質(zhì)，但口腔黏膜可以吸收少量的藥物。

(二)小腸的結(jié)構(gòu)與吸收作用相適應(yīng)的條件

1.小腸長5-6米，食物在此停留的時(shí)間長，有利于消化和吸收;

2.小腸有多種消化液;

3.小腸有許多環(huán)形的皺襞，皺襞的表面有許多小腸絨毛、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都只有一層細(xì)胞構(gòu)成，這樣有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。